第179章 包子
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这一次两人提着的是那种巨大的桶。
所以抓回来了一堆螃蟹。
九月也是蟹肥的时节,自然捉来的螃蟹要是配上酒就更香了。
姜可可拿着个牙刷,搬来小凳子,和霍霆深一起坐下来给这一群螃蟹们刷洗干净。
螃蟹上面都是一些脏东西和砂子,要是不刷感觉不干净。
弄好之后,用筷子插进螃蟹的眼睛,一撬开,螃蟹就杀好了。
拿起小剪子把螃蟹的腮和肺剪掉,蟹的心脏,一个五角星一样的肉块挤掉,中间斩一下基本也就处理好了。
随后就是不停的重复,两人抓了一桶,处理了好久这才处理完。
姜可可连忙把这个盆里的螃蟹都端到了一旁,拿出一个大海碗来装满蟹黄,随后便是把剩下的螃蟹钳子丢进去大蒸笼里面,蟹黄放在碗里蒸熟。
蒸熟之后就是用筷子和剪刀把螃蟹里面的肉剪开,拆下来
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