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当时政府对这些参与到优秀商铺竞争当中的商户施行的是积分制度。
原始分为十分,率先拿到五十积分的商户直接入选,率先被扣光了原始分的商户淘汰出局。
而在活动开始之后,政府便派遣专员对参与到这场竞争当中的商户们进行了统一监管,时不时地他们对这些商户餐馆进行随机的突击检查。
食品质量好,加分,卫生条件好,加分,服务态度好,加分。
反之亦然,服务态度差,扣分,卫生条件差,扣分,食品质量差,扣分。
而当时被扣分扣的最多的正是这个食品质量。
商户的老板们为了不淘汰出局,只能接连不断的提高自己。
提高服务质量,努力的搞好卫生条件,并且也开始对进货海产品质量进行严格把控,更有甚者,一些大一些的餐饮公司干脆从国外直接进口海鲜回来。
而滨州本地的
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