第247章 开饭啦 20xs.org
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大舅公叮嘱:“你娘是对的,除了我们,别人都不能说。”
孙雅娇听话地应道:“嗯嗯,我知道了。”
大家都很高兴,家里大概要出一个有大出息的后辈了,一个个心里偷着乐。
孙雅娇拉了拉孙大郎的衣袖:“大哥,你继续泡茶。”
“好。”孙大郎继续,“下一步叫春风拂面,前几道冲泡时茶水会出现泡沫,春风拂面则是将泡沫刮去,使茶汤更加干净。”
孙雅娇点点头:“我懂了。”
孙大郎继续泡茶:“接下来要封壶了。”
盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气,同时用沸水遍浇壶身。
“封壶之后是分杯。”孙大郎用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,方便加茶。
孙大郎:“第九道:玉液回壶。”轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。
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